Ein herber Waldduft von Tanne und Kiefer mit frischer Zitrone und pflegendem Kokos-Öl.
Letztens war ich mal wieder im Wald unterwegs und habe mich über die kleinen, hellgrünen Spitzen der Nadelbäume gefreut.
Hast du schon mal Fichte und Tanne probiert? Manche schmecken harzig, andere nach Zitrusfrüchten, wie Orange, Zitrone oder Mandarine.
Die weichen, zarten Spitzen schmecken frisch und säuerlich. Die sogenannten "Mai-Wipferl" sind sehr gesund und du kannst viele schöne
Dinge damit zaubern. Z. B. den berühmten Mai-Wipferl-Sirup: Die Wipferl werden mit braunem Zucker in ein Schraubglas geschichtet und
solange an einem warmen Ort stehen gelassen, bis sich das Ganze verflüssigt hat. Er hilft z. B. bei Husten, grippalen Infekten und Halsreizungen.
Einfach bei Bedarf ein Löffelchen einnehmen oder in ein Glas lauwarmen Tee rühren.
Ein Likör kann man ebenso ansetzen, man kann die zerhackten Nadeln in Quarks rühren oder teste doch mal ein Mai-Wipferl-After-eight.
Dazu ein Mai-Wipferl in flüssige Zartbitter-Schokolade tauchen und kalt stellen - auch sehr lecker.
Falls du sammeln willst: Bitte sammle immer von vielen Bäumen und von mehreren Ästen. Die grünen Austriebe zeigen das Wachstum
des Baumes an dieser Stelle an. Deshalb nimm bitte nur das, was du brauchst und sammle nie an der Spitze der Zweige, sondern an der Seite.
Dort wo du sammelst, wächst der Baum dann nämlich nicht mehr weiter.
Sei dir bitte auch sicher, dass es sich um Tanne, Lärche und Fichte handelt und nicht etwa um die giftige Eibe, denn die steht in unseren Wäldern
auch öfter herum. Ich habe mich heute zu einem Wald-Peeling entschlossen und habe deshalb nur wenige Triebe mitgenommen, der Rest ist in
einen Salat gewandert. Übrigens ist die Kombination von Zitrone und Nadelbäumen einfach toll, aber wer mir hier schon länger folgt, der weiß,
dass Zitronenschale bei mir fast überall hineinkommt :)
Für 2 große Peeling-Pralinen brauchst du:
1 1/2 Tassen sehr feinen Zucker
1 Tütchen Natron
1 Handvoll Mai-Wipferl
1 Schale einer Bio-Zitrone
1 Tasse Kokosöl (bei anderem Öl wird dein Peeling nicht fest)
30 Tropfen ätherische Öle (optional):
15 Tropfen Zeder
8 Tropfen Kiefernnadel
7 Tropfen Zitrone
Silikon- /-Seifenform
Die Schale der Bio-Zitrone mit den gewaschenen, getrockneten Mai-Wipferln in einen Mixer geben und fein zerkleinern. Das Kokosöl leicht erwärmen,
so dass es flüssig wird. In einer Schale den Zucker mit dem Natron vermischen. Das Öl zugeben, am besten erstmal etwa 2/3.
Den Wipferl-Zitronen-Mix unterrühren und ganz zum Schluss die ätherischen Öle hineinträufeln. Rühren und evtl. noch das restliche Öl hineingeben.
Wenn zuviel Öl im Peeling vorhanden ist, löst sich der Zucker bereits jetzt und das möchten wir ja nicht.
Nun die Masse in die Silikonformen füllen, dabei immer mal wieder mit einem Löffel in die Ecken drücken, damit das Peeling richtig stabil wird.
Zum Schluss gibst du die Formen in den Kühlschrank und lässt es eine Stunde fest werden.
Lass das Peeling noch 1-2 Tage durchziehen und nun ist es startklar. Unten geht es weiter.
Am besten funktioniert das Peeling unter der Dusche. Das Peeling auf die angefeuchtete Haut mit kreisenden Bewegungen von den Füßen in
Richtung Herz einmassieren und kurz einwirken lassen. Nimm bitte sehr feinen Zucker. Falls du nur normalen Zucker im Haus hast, gib den
Zucker mit in den Mixer, damit er feiner wird. Denn Zucker ist sehr scharfkantig und das kann auf der Haut Mikro-Risse verursachen.
Der feine ist auf der Haut einfach angenehmer. Das Peeling gründlich abspülen. Eincremen brauchst du dich danach nicht mehr.
Falls du nun im Wald unterwegs bist, kannst du noch die schönen, kleinen Blüten des Waldsauerklees bewundern. Die Blüten und Blätter
von Oxalis acetosella sind übrigens auch sehr lecker und können verzehrt werden. Auch die Knoblauchsrauke ist zu finden, sie steht
momentan in Blüte, ebenso wie der Giersch.
Falls du Rezepte nachmachen oder hier verwendete Kräuter ausprobieren möchtest, lies bitte dazu den Disclaimer.
Mehr Rezepte gibt es hier:
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Fichtennadel-Praline mit Earl-Grey Tee
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