2x Festes Sommer-Parfum
Es ist schon fast Sommer - Zeit für neue Düfte. Ganz natürliches Parfum könnt ihr ganz leicht selber machen.
Erdbeer-Limes
Als Grundlage für einen sommerlichen Cocktail oder einfach pur: Erdbeer-Limes! Fruchtig-süß

Schnittlauchblüten-Essig
Der Schnittlauch blüht seine lila Blüten und ja - Schnittlauchblüten sind essbar und sehr lecker!
Erdbeer-Basilikum-Tarte
Jedes Jahr freue ich mich auf die Erdbeer-Zeit. Nun ist sie endlich da und sobald ich die Erdbeerstände sehe, renne ich auch gleich los. Deshalb

Erdbeer-Tonka-Marshmallow-Kuchen
Was gibt es Schöneres als einen Erdbeerkuchen? Ich finde, da geht noch was und deshalb sind in diesem Mini-Kuchen
Brennnessel-Buttermilch-Brötchen
Hast du schon mal Brennnesseln gegessen? Du kannst sie in einen Smoothie geben und auch roh essen. Allerdings solltest du dann einmal mit dem Nudelholz drüber gehen, damit die Brennnhärchen dir nichts mehr anhaben können. Du kannst sie auch kurz in kochendes Wasser geben, nur ganz kurz, damit die Inhaltsstoffe weitgehend erhalten bleiben oder sie wie Spinat verarbeiten. Auch als Pesto sind sie geeignet, auch gerne mit anderen Wildkräutern gemischt oder du probierst mal die...

Venus-Moon-Milk
Wie wäre es mal mit einer Venus-Moon-Milk? Mit lecker Erdbeer-Kakao und Shatavari.
Wald-Sauerklee-Frischkäsetörtchen
Es ist Mitte Mai und wenn man mal in die Wildkräuterwelt schaut, geht einem das Herz auf. Auf den Wiesen tummeln sich

Rhabarber-Hibiskus-Cheesecakes
Rhabarber-Törtchen gehen immer, vor allem mit Cheesecake. Ich mag sie besonders gerne im Mini-Format,
Schöllkraut-Tinktur selber machen
Es leuchtet gelb auf den Wiesen und Wegrändern und das liegt nicht nur am Löwenzahn. Zur Zeit blüht das Schöllkraut

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