Jahreszeiten-Rezepte · 26. August 2024
Knusprig, crunchig, salzig-scharf
und voller Kräutergeschmack: Das sind die leckeren Basilikum-Salbei-Cracker!
Jahreszeiten-Rezepte · 20. August 2024
Nun sind hier im Norden endlich die Holunderbeeren reif. Schwarz-violett hängen sie dicht an dicht am Baum und warten auf ihren Einsatz in Holunderbeer-Apfel-Saft
und einem Gelee.
Gedankenblasen · 14. August 2024
Im Juli sind wir in den Harz gereist, kurz danach ging es an die Nordsee zur für mich schönsten Insel: Amrum.
Jahreszeiten-Rezepte · 13. August 2024
Die Zwetschgen und Renekloden sind reif. Es ist Spätsommer geworden und wir stehen schon mit einem Bein im Frühherbst.
Ich habe Lust auf einen Zwetschgen-Renekloden-Cobbler - ein echtes soulfood.
Jahreszeiten-Rezepte · 01. August 2024
Erfrischendes Früchte-Kräuter-Eis mit kühlender Wassermelone, Basilikum, Minze, Zitrone und Zitronenmelisse.
Pflanzen und Heilpflanzen · 15. Juni 2024
Im April sieht man überall die Hasenglöckchen leuchten, nun im Mai / Juni kann man die blaue Glockenblume oder Campanula läuten hören.
Jahreszeiten-Rezepte · 08. Juni 2024
Holunderblütenduft - Sommergefühl,
eingefangen in leckerem Shortbread!
Pflanzen und Heilpflanzen · 02. Juni 2024
Nun kann man sie wieder in den Wäldern bewundern - die magische Elfenpflanze: Den Fingerhut, Digitalis purpurea!
Jahreszeiten-Rezepte · 28. Mai 2024
Saftig-fruchtige Pull-apart Schnecken mit Erdbeeren, Rosen- und Holunderblüten!
Naturkosmetik und Rezepte · 20. Mai 2024
Ein herber Waldduft von Tanne und Kiefer mit frischer Zitrone und pflegendem Kokos-Öl.