Artikel mit dem Tag "Kräuter"



Brombeer-Lavendel-Mocktail
Lust auf einen fruchtigen Sommerdrink? Dann ist der Brombeer-Lavendel-Mocktail genau das Richtige für dich!
Smudge Sticks oder Kräuter-Räucherbündel
Die Sommersonnenwende ist schon drei Wochen vorbei und es wird Zeit, für den Winter noch einmal Räucherkräuter zu sammeln.

Aprikosen-Rosmarin-Törtchen
Sommerzeit - Törtchenzeit! An heißen Sommertagen gibt es nichts Besseres als ein fruchtig-frisches Törtchen aus dem Kühlschrank.
3x Wilde Butter
Sommerzeit ist auch immer Grillzeit oder einfach mit Freunden draußen sitzen und lecker essen. Probiere doch

Schnittlauchblüten-Essig
Der Schnittlauch blüht seine lila Blüten und ja - Schnittlauchblüten sind essbar und sehr lecker!
Erdbeer-Basilikum-Tarte
Jedes Jahr freue ich mich auf die Erdbeer-Zeit. Nun ist sie endlich da und sobald ich die Erdbeerstände sehe, renne ich auch gleich los. Deshalb

Brennnessel-Buttermilch-Brötchen
Hast du schon mal Brennnesseln gegessen? Du kannst sie in einen Smoothie geben und auch roh essen. Allerdings solltest du dann einmal mit dem Nudelholz drüber gehen, damit die Brennnhärchen dir nichts mehr anhaben können. Du kannst sie auch kurz in kochendes Wasser geben, nur ganz kurz, damit die Inhaltsstoffe weitgehend erhalten bleiben oder sie wie Spinat verarbeiten. Auch als Pesto sind sie geeignet, auch gerne mit anderen Wildkräutern gemischt oder du probierst mal die...
Brennnesselkuchen mit Erdbeeren
Die Brennnessel wächst allerorts gerade fröhlich vor sich hin. Man kann ihr fast beim Wachsen zusehen. Warum also nicht mal einen Brennnesselkuchen backen?

Linsen-Kräuter-Cracker
Kennst du abendliche Knabber-Anfälle? Wenn du einfach noch Lust auf irgendetwas Salziges und Knuspriges hast?
Bärlauchbutter mit essbaren Blüten
Immer wieder lecker: Kräuter-, bzw. Bärlauchbutter. Zu Nudeln, Grillgemüse, einfach auf Brot oder in Hefeteig eingebacken.

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