Jahreszeiten-Rezepte · 03. Dezember 2023
Zitrusschalen sind fast gesünder als die Früchte selbst. Mit Rosmarin und Thymian gibt das ein tolles, geschmacklich intensives Oxymel!
Jahreszeiten-Rezepte · 29. November 2023
Spätherbst - nun haben Zitrusfrüchte und Granatäpfel Saison. Außerdem naht die Zeit der Feste und Feiern und den einen oder anderen Cocktail.
Also gibt es einen fruchtigen Shrub!
Pflanzen und Heilpflanzen · 10. Dezember 2022
Und noch eine gesunde Idee für das Weihnachtsfest: Mal wieder ein Oxymel!
Jahreszeiten-Rezepte · 08. Oktober 2022
Es herbstelt schon sehr und ich weiß nicht, wo mir der Kopf steht. Da draußen ist nochmal so viel zu sammeln und in der Küche ist
Jahreszeiten-Rezepte · 07. August 2022
Rote Johannisbeeren eignen sich zusammen mit Zitronenmelisse prima für einen Shrub. Frisch gepflückt dürfen
Jahreszeiten-Rezepte · 04. August 2022
Ein gesundes, leckeres Sommergetränk ist ein fruchtiges, süß-säuerliches Oxymel oder ein Shrub.
Jahreszeiten-Rezepte · 27. November 2021
Zur Winterzeit brauchen wir etwas Gutes für unser Immunsystem. Nun ist ein Oxymel eh schon gut dafür, aber
Jahreszeiten-Rezepte · 21. Oktober 2021
Nachdem ich schon dreierlei von der kleinen, roten Frucht hergestellt habe, kommt nun nach Hagebuttenessig,
Jahreszeiten-Rezepte · 14. Mai 2021
Die meisten Leute, die ich kenne, erledigen ihre Erkältungen im Winter.
Nur ich nicht, wenn ich mal was habe, dann schön im Monat Mai, so in der
Jahreszeiten-Rezepte · 26. März 2021
Letztens war ich im Wald unterwegs, auf der Jagd nach Wildkräutern. Aus Wald-Sauerklee, Giersch und Löwenzahn