Artikel mit dem Tag "Wildkräuter"



Sommersonnenwend-Brot
Die Sommersonnenwende steht vor der Tür und wie jedes Jahr backe ich um diese Zeit ein Kräuterbrot.
Löwenzahn-Cookies mit Löwenzahnblütenzucker / Dandelion Cookies with Dandelion Blossom Sugar
Es ist wieder Löwenzahn-Zeit. Die Wiesen sind voll vom Sonnengelb der Löwen und wie jedes Jahr habe ich mal wieder It's dandelion time again. The meadows are full of the sunny yellow of the dandelion and like every year I have once again

Magische Löwenzahn-Zitronen-Törtchen/ Magical dandelion and lemon tartlets
Draussen wird alles grün, die Bäume vor meiner Tür werden jeden Tag dichter und der Löwenzahn steht auf der Wiese und läßt seine gelben Köpfe über die Wiese leuchten. Outside everything is green, the trees in front of my door are getting denser every day and the dandelions are standing in the meadow and shining their yellow heads over the meadow.
Bärlauchpäckchen mit Tomatenfrischkäse
Yeah! Es gibt wieder Bärlauch. Gesund und lecker kommt er daher - heute mal als Päckchen. Getrocknete Tomaten und Frischkäse sind im Inneren versteckt.

9-Kräuter-Brot
Es ist kurz vor Ostern und die meisten kochen am Gründonnerstag die 9-Kräutersuppe. Ich bin so leider gar kein
Holunderblüten-Shortbread
Holunderblütenduft - Sommergefühl, eingefangen in leckerem Shortbread!

Erdbeer-Rosen-Holunder-Schnecken
Saftig-fruchtige Pull-apart Schnecken mit Erdbeeren, Rosen- und Holunderblüten!
Bärlauch-Zitronen-Öl
Bärlauch - mein knoblauchiger, grüner Freund. Heute verpackt in leckerem Öl mit Zitrone.

Beltane-Bärlauch-Feta-Frühlingsbrot
Jedes Jahr im Frühling backe ich zu Beltane ein lecker Frühlingsbrot. Heute gibt es ein Bärlauch-Brot mit Feta und Walnuss.
Spargeltörtchen mit Sauerklee-Ziegenkäse
Es ist noch Spargelzeit und außerdem fiel mir vorhin noch der Wald-Sauerklee vor die Füße. Zitronig, frisch

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