Jahreszeiten-Rezepte/seasonal recipes · 04. Juni 2026
Der Schnittlauch blüht seine lila Blüten und ja - Schnittlauchblüten sind essbar und sehr lecker!
Jahreszeiten-Rezepte/seasonal recipes · 28. März 2026
Es ist Ende März und die Osterzeit ist eingeläutet. Karfreitag war ich mit Experimenten zum Eierfärben mit Naturfarben beschäftigt.
Pflanzen und Heilpflanzen/plants and medicinal plants · 16. Dezember 2025
Und noch eine gesunde Idee für das Weihnachtsfest: Mal wieder ein Oxymel!
Jahreszeiten-Rezepte/seasonal recipes · 30. September 2025
Letztens habe ich euch ja schon zwei Fruchtessig-Balsame vorgestellt: Hier kommen noch zwei Rezepte, einmal mit Mango-Basilikum und einer mit Himbeer-Cranberry.
Jahreszeiten-Rezepte/seasonal recipes · 24. September 2025
Hast du ein wenig Obst übrig oder noch eine Kleinigkeit an Beeren im Tiefkühler, die mal weg müssen?
Dann zaubere dir doch mal einen Fruchtessig-Balsam.
Jahreszeiten-Rezepte/seasonal recipes · 09. September 2025
Ich bin mal wieder im Shrub-Rausch und experimentiere mal wieder ein wenig!
Jahreszeiten-Rezepte/seasonal recipes · 03. Dezember 2023
Zitrusschalen sind fast gesünder als die Früchte selbst. Mit Rosmarin und Thymian gibt das ein tolles, geschmacklich intensives Oxymel!
Jahreszeiten-Rezepte/seasonal recipes · 29. November 2023
Spätherbst - nun haben Zitrusfrüchte und Granatäpfel Saison. Außerdem naht die Zeit der Feste und Feiern und den einen oder anderen Cocktail.
Also gibt es einen fruchtigen Shrub!
Jahreszeiten-Rezepte/seasonal recipes · 06. Oktober 2023
Würzig-fruchtiger Feigen-Zwetschgen-Senf. Lecker zu Käsehäppchen und mehr.
Jahreszeiten-Rezepte/seasonal recipes · 04. Oktober 2023
Hast du noch Kräuter in Garten oder Balkon? Dann kannst du noch Essige oder Öle ansetzen.