Artikel mit dem Tag "Brennnessel"



Sommersonnenwend-Brot
Die Sommersonnenwende steht vor der Tür und wie jedes Jahr backe ich um diese Zeit ein Kräuterbrot.
Herzhafte Brennnessel-Schnittlauch-Cookies
Auf meinem Balkon wuchert der Schnittlauch und er blüht auch wunderschön. Deshalb geh ich jetzt noch ins Feld und sammle Brennnesseln für herzhafte Cookies.

Ostara - Frühlings-Tag- und-Nachtgleiche
Wir spüren es schon eine Zeit lang. Es wird immer früher hell und später dunkel. Nun zur Tag- und Nachtgleiche ist für einen Moment alles in Balance. Tag und Nacht sind gleich lang. Danach hat das Licht
Smudge Sticks oder Kräuter-Räucherbündel
Die Sommersonnenwende ist schon drei Wochen vorbei und es wird Zeit, für den Winter noch einmal Räucherkräuter zu sammeln.

Brennnessel-Zitronen-Avocado-Eis
Langsam wird es auch in Deutschland sommerlich warm und bei ca. 30 Grad gelüstet es mich
Wildkräuterbrot zum Schnitterfest
Am Anfang August ist das Schnitterfest, Lammas oder auch Lughnasad. Es ist Erntezeit und das nicht nur auf den Feldern

Brennnessel-Erdbeer-Haut-Smoothie
Ein Smoothie? Kennst du bestimmt zum Trinken. Auch diesen könntest du trinken, aber deine Haut hätte auch gerne etwas ab.
Meerrettich-Ingwer-Oxymel
Die meisten Leute, die ich kenne, erledigen ihre Erkältungen im Winter. Nur ich nicht, wenn ich mal was habe, dann schön im Monat Mai, so in der

Wildkräuter-Focaccia
Ich war draußen shoppen. Nee, nicht wie ihr denkt. Ist ja alles zu.., nein - sondern draußen auf der Wiese.
Brennnessel-Buttermilch-Brötchen
Hast du schon mal Brennnesseln gegessen? Du kannst sie in einen Smoothie geben und auch roh essen. Allerdings solltest du dann einmal mit dem Nudelholz drüber gehen, damit die Brennnhärchen dir nichts mehr anhaben können. Du kannst sie auch kurz in kochendes Wasser geben, nur ganz kurz, damit die Inhaltsstoffe weitgehend erhalten bleiben oder sie wie Spinat verarbeiten. Auch als Pesto sind sie geeignet, auch gerne mit anderen Wildkräutern gemischt oder du probierst mal die...

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