Jahreszeiten-Rezepte/seasonal recipes · 27. Mai 2026
Was gibt es Schöneres als einen Erdbeerkuchen? Ich finde, da geht noch was und deshalb sind in diesem Mini-Kuchen
Rituale, magische Rezepte, Kulinarische Götterverbindungen / Rituals, magical recipes, culinary divine connections · 24. Mai 2026
Hast du schon mal Brennnesseln gegessen? Du kannst sie in einen Smoothie geben und auch roh essen. Allerdings solltest du dann einmal mit dem Nudelholz drüber gehen, damit die Brennnhärchen dir nichts mehr anhaben können. Du kannst sie auch kurz in kochendes Wasser geben, nur ganz kurz, damit die Inhaltsstoffe weitgehend erhalten bleiben oder sie wie Spinat verarbeiten. Auch als Pesto sind sie geeignet, auch gerne mit anderen Wildkräutern gemischt oder du probierst mal die...
Jahreszeiten-Rezepte/seasonal recipes · 18. Mai 2026
Es ist Mitte Mai und wenn man mal in die Wildkräuterwelt schaut, geht einem das Herz auf. Auf den Wiesen tummeln sich
Jahreszeiten-Rezepte/seasonal recipes · 21. April 2026
Nun blühen sie wieder. Die gold-gelben Köpfe der Löwenzahnblüten sind überall auf den Wiesen zu sehen und jeder kennt sie, genau wie
Jahreszeiten-Rezepte/seasonal recipes · 16. April 2026
Momentan ist wieder Bärlauch-Zeit!
Überall spriesst wieder das Grün und die langen Blätter dieses knofeligen Freundes sind auch dabei!
Jahreszeiten-Rezepte/seasonal recipes · 12. April 2026
Jippie! Es ist endlich Frühling, auch wenn die Temperaturen noch nicht ganz mitkommen. Aber es gibt bereits lecker Bärlauch
Jahreszeiten-Rezepte/seasonal recipes · 19. Juni 2025
Die Sommersonnenwende steht vor der Tür und wie jedes Jahr backe ich um diese Zeit ein Kräuterbrot.
Jahreszeiten-Rezepte/seasonal recipes · 15. Juni 2023
Es ist noch Spargelzeit und außerdem fiel mir vorhin noch der Wald-Sauerklee vor die Füße. Zitronig, frisch
Jahreszeiten-Rezepte/seasonal recipes · 04. Juni 2023
Ich stehe total auf Hummus. Ob Rote-Beete-Hummus, aus Kichererbsen, weißen Bohnen oder wie hier
Jahreszeiten-Rezepte/seasonal recipes · 12. Juni 2022
Leckerer Rhabarber vom Markt, die Wiesen voller Gänseblümchen - was bleibt einem da anderes übrig als zu backen.